Ingredientes
- (250 ml) aceite (puede ser canola / girasol / oliva).
- (50 gr) de mostaza.
- (50 gr) mayonesa.
- (2) limones.
- (2) cucharadas de miel.
- (10) hojas de lechuga.
- (1) pera.
- (100 gr) arándanos.
- (100 gr) queso parmesano.
Utensilios
- Cuchillo.
- Tabla para picar.
- Licuadora mAn®
- Exprimidor de jugos.
- Bowl.
- Pinzas.
Procedimiento
- Agregar en tu licuadora man la mayonesa, jugo del limón, mostaza y miel.
- Licuar perfectamente y agregar en forma de hilo el aceite hasta emulsionar.
- Colocar en un bowl o tazón grande la lechuga, arándanos, pera y queso parmesano.
- Acompañar con el aderezo al gusto.